|
Kerst in Australië is echt omgekeerde wereld |
|
|
|
maandag, 24 november 2008 |
 Kerstmis in Australië is écht de omgekeerde wereld. Slechts drie dagen na de langste dag van het jaar, midden in de zomer, vieren de mensen in Down Under het feest van de liefde en de vrede. Geen sneeuw, geen appelbeignets, geen glühwein - heerlijk in de zon op het strand is het devies.
Kerstmis is een periode vol zonneschijn, zuivere lucht en veel plezier. Veel Europese vakantiegangers laten zich graag verleiden voor het avontuur 'kerstmis op het strand', bijvoorbeeld op de populaire Bondi Beach en worden dan door de 'Christmas Spirit' van de Aussies betoverd. Ver weg van huis, waar de dagen kort en koud zijn.
Geen kalkoen maar vers gevangen vis
Het genot van verrassende, typisch Australische en internationale gerechten wordt in dit jaargetijde met een hoofdletter geschreven: vers gevangen vis in de plaats van de traditionele kalkoen en sappig rijpe vruchten voor de gebruikelijke noten.
Kerstdiner op strand
Om aan de grote vraag naar zeevruchten te kunnen voldoen, is de vismarkt in Sydney vanaf 36 uur voor kerstavond doorlopend geopend. De mensen eten het feestmaal op het strand of in de tuin. Een heerlijk glas wijn of een lekker koel biertje maken het samenzijn compleet. Voor glühwein is het in Australië gewoon te warm.
Onaangepast
Natuurlijk ziet Santa Claus, zoals de kerstman aan de andere kant van de wereld wordt genoemd, er in het hartje van de de Australische zomer met zijn passende noordpool 'ambtskleding' wat onaangepast uit. Evenzo ongewoon is het bij 30º Celsius in de schaduw liederen te horen over de 'witte kerst'.
Europese tradities
Desondanks zijn ook de Europese tradities in Australië wijd verspreid: duizenden mensen komen op kerstavond in de straten van Melbourne samen om met zijn allen kerstliederen te zingen. Op kerstkaarten staan de typische motieven met sneeuw, dennebomen en hulst.
Christmas bush
Hulst en maretakken zijn echter vanwege het jaargetijde in Australië maar moeilijk te krijgen. Ook de kerstboom is in Australië geen typische den. De Australiërs versieren hun huis met de zogenaamde 'christmas bush', een inheemse plant met rode, bloesemachtige bladeren.
Versiering
Geheel naar Europese gewoonte, ontbreken kerstboomversiering, houten figuurtjes en kaarsen ook hier niet. Wie van de oude den op kerstavond niet wil afzien, moet wennen aan plastic: een echte kerstboomfan neemt zijn plasticboom zelfs mee naar het strand.
Kerstsport
Sport is voor iedere Australiër een stukje lifestyle. Daarom is het niet verwonderlijk, dat in de kersttijd talrijke grote sportevenementen worden gehouden. Op tweede kerstdag, de zogenoemde 'Boxing Day', draait in Melbourne alles om cricket. In Sydney zijn de bewoners allemaal in de ban van de grote Rolex Sydney Hobart Yacht Race, die de zeilers onder elkaar ook wel de Mount Everest onder de regatta's noemen.
New Year's Event
Oudejaarsavond en nieuwjaarsdag in Australië doorbrengen is net zo'n opwindende ervaring: Sydney pakt elk jaar uit met de bekende New Year´s Event, dat ook vaak als de grootste show ter wereld wordt gezien. De muziek in bars en discotheken dringt door tot op straat, het hoogtepunt van elke oudejaarsavond is het gigantische vuurwerk boven de Harbour Bridge, waarvan de schijn zich in het water weerspiegelt.
Evenementen
Een veelvoud aan evenementen vindt in heel Australië gedurende de feestdagen plaats. Een keuze uit de mooiste en populairste evenementen:
Kerstliederen en kaarslicht in The Domain in Sydney (New South Wales)
The Domain in de Royal Botanical Gardens wordt tijdens de feestdagen het middelpunt voor alle inwoners en bezoekers van Sydney. Deze gebeurtenis behoort tot de populairste kerstevenementen in de stad, waarop elk jaar gezinnen en vrienden elkaar ontmoeten en van de heel bijzondere atmosfeer te genieten.
Bij zonsondergang verandert The Domain in een zee van kaarslicht. Daarbij treden talrijke Australische kunstenaars op, waaronder bekende persoonlijkheden en entertainers, om gevariëerde kerstoptredens te brengen. Alle bezoekers worden hartelijk uitgenodigd hun picknickdekens op het gras uit te spreiden en zo de magische kerstsfeer te ondergaan.
Internet: http://www.carolsinthedomain.com.au/
|
Buitenland 2008 
